Ya l@s extrañaba y extrañaba escribir por acá, y una dulce forma de regresar a las recetas es con una de mis cosas favoritas (como ya saben) ¡Hot cakes!. Ya casi hace un mes que regresamos del viaje a Vancouver (la bella tierra del maple) y por supuesto que allá tenía que...
Leer másYa están de regreso las video recetas y en esta ocasión no la preparo yo, tengo un invitado especial que créanme va para chef, o foodie o tragón jajaja, es todo un caso este muchacho...
Leer más¡Al fin! La verdad chic@s la hice mucho de emoción para este video pero ya está listo, compréndanme que aún soy medio lenta para grabar y editar, esta vez grabe el audio dos veces porque la primera no le piqué el botón y no...
Leer másEn esta ocasión les hice un video de la kombucha y es que ¡me encanta! ya le encontré el modo después de matar dos skobys y echar a perder unos litros, espero les guste y les ayude ha hacer...
Leer másAún no se acaba el invierno pero aquí en Monterrey ya está haciendo calorón, hace unos días preparamos helado de mamey e hicimos barquillos ("conos" que les llaman jaja) caseros, ya les compartiré la receta pronto. Les cuento que ando en una racha de...
Leer másEste post tenía la intención de ser de San Valentín pero no estuvo tan romántico, no es una receta como para hacerle a tu amorcito jajaja o tal vez si si es un amante de la avena, pero no se preocupen aquí mismo en el blog hay otras cosas que...
Leer másLes escribo muy breve pero sustancioso, hace ya unos días grabamos esta video receta que es la primera que hago así con voz, disculpen si me puse algo nerviosa jaja, pero ya iremos ...
Leer másLa semana pasada remoje garbanzos para una ensalada para llevar al trabajo, pero me levante tarde y ya no alcance a hacerla así que los refrigeré, por la noche teníamos hambre y se me ocurrió hacer bolitas de falafel, cuando...
Leer más¿Yogur? ¿Yogurth? ¿Yogurt? Espero a la real academia no le importe, hoy les traigo una receta con este nutritivo y delicioso ingrediente, si no consumen lácteos pueden usar un yogurt vegetal. Les cuento que estos días...
Leer másMonterrey esta más caliente que nunca, en serio más de 40 grados, siento que me ando derritiendo, afortunadamente este domingo nos invitaron a una quinta a darnos una refrescadita en la alberca y sugerimos hacer ¡Pizzas! :D
Cuando vivía en Morelia en una ocasión un buen amigo...
Leer más¡Hola! Siento que hace mucho que no escribo y ya lo extrañaba :)
En esto de la masa madre ando experimentando, me emociona tanto como no tienen idea, si ya me gustaba el pan y ya sabía un poquito de el pan artesanal y esta onda de la levadura salvaje pues
Leer másYa les había compartido un par de recetas de hotcakes, unos súper saludables que no llevan ni harina, y que además son veganos, son a base de plátano y avena si los quieren probar son estos Hot cakes de plátano, también esta
Leer másNo se ustedes pero yo tengo mucho calor. Cuando llegue a Monterrey el calor fue de las primeras cosas de las que andaba de quejosa (entre muchas otras) dejar familia, amigos, trabajo, mi pueblo, la ciudad bella de Morelia, la comida y aparte acalorarme jajaja no pues no estaba contenta, pero
Leer másEstoy escribiendo esto a la media noche, aunque he tratado de organizarme más aún me falla un poco, pero creanme que he mejorado, ahora puedo hacer más cosas y me pongo tareas cada día y así se me ha hecho más fácil cumplir metas, luego les cuento como le estoy haciendo por si sufren del mismo mal jeje. Les tengo noticias y agradecimientos, primero gracias a
Leer másEsta receta la hice hace ya un tiempo para una revista, pero como ando con los cambios del blog (que espero les guste, a mi me encanta su nuevo look) no he hecho la receta de la semana y les comparto esta que tenía guardadita
Leer másEste post lo estoy escribiendo justo depués del de PAN BLANCO DE CAJA, así que ya no pondré tanto rollo jiji, lo que si es que deben saber que "integral" no siempre quiere decir que es más bueno, si contiene más fibra, si contiene más nutrientes pero
Leer másHacer pan es mi cosa favorita, comerlo mi segunda cosa favorita jaja, y un pan de caja es un básico, es una receta que ya me habían pedido, y aunque ya me sabía y tenía mas o menos dominio de una no era del todo la ideal o mi pan favorito ¿porqué? bueno, prefiero los panes con fermentación larga
Leer másHay días que no ando creativa y buscando que desayunar lo más práctico y rico (casi siempre) son los smoothies, nutritivos y divertidos, cuando los hago por lo regular es en las mañanas y cuando trabajaba donde había licuadora a veces los hacia en la oficina, así que casi todos son con fotos de celular y nunca los subí formalmente al blog, así que me dije a mi misma, "mi misma deberías subirlos al blog para que no se pierdan y
Leer másNo se si a todo el mundo le pasa pero cuando quiero juntarme con mis amig@s es toda una odisea, que si yo puedo tal día, que mejor no se cual otro, que solo en la tarde, yo mejor en la mañana, bla bla... pues bueno, esta vez se alinearon los planetas y nos juntamos las que nos gusta hacer pan (porque tenemos más amigos pero solo les gusta comerlo jajaja). Aquí les presento a Chantal y Sabrina, ambas ya hacen delicioso pan
Leer másCada cumpleaños pienso que realmente no me siento tan cambiada como podría creer que lo estaría, es decir a los 15 creí que a los 18 no se sería diferente y a los 18 creí que en la veintena igual pasaría algo, claro que tienes más aprendizaje y experiencias pero realmente al menos en mi caso no me sentía muy diferente. Y bueno a los 30 tampoco esperaba nada espectacular y tal vez ni siquiera sea la edad (aunque sospecho que si es por lo que me cuentan mis amigas treintañeras) pero
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