¿Cómo va su día? los saludo desde mi oficinita en San Miguel, con muchísimo calor pero aún así y porque los quiero mucho prendí el horno para compartirles esta receta. Pero antes les quiero contar que pronto por primera vez en la historia ¡Voy a ponerme en un mercadito!
Leer másY bueno esta es la primer receta desde mi nueva cocina, con fotitos en la ventana, espero la disfruten, es una granola pero que se hace en cazuela, no necesitas hornear y esta lista como en 20 minutos, ideal para desayunar con fruta y lechita como cereal, o con…
Leer másReportándome desde tierras San Miguelenses, hoy ha sido un día nublado y tranquilo, como les conté estoy haciendo mi proyecto de titulación, hoy tengo cita con mi asesora por la noche y por ello me tomo el día libre (ayer entregue el doc para revisión), aprovechando este rato de paz…
Leer más¿Quién no ama las tortillas de harina? en mi pueblo si comemos tortillas de harina pero no es algo tan arraigado, y solo hay dos o tres tortillerías que las vendan, y hacerlas en casa es muuy raro, pero acá en el norte me encontré con la bonita costumbre de comerlas recién hechas en...
Leer másNo se porque siempre me pasa que San Valentín me agarra desprevenida, para cuando me doy cuenta ya faltan un par de días, por ello les subo la receta ya algo tarde (¡perdón!), la verdad es que...
Leer másAfortunadamente desde que asistí a mi primer curso de pan me dijeron lo importante que era la humedad al hornear, me enseñaron a hacer choque de calor en el horno para producir vapor y así tener panes bonitos, esta clase fue en una escuela profesional con un horno profesional, y bueno una vez que quise hacerlo en casa no fue lo mismo. ¿les ha pasado? que ven la foto del libro de la receta que están siguiendo, luego
Leer más¡Hola! Ya estoy de vuelta después de unas largas vacaciones, perdón que ni avisé que me desconectaría pero ni yo misma pensé estar tan desconectada, espero hayan tenido maravillosas fiestas y les deseo lo mejor para este nuevo año, ojalá lo estén empezando con todas las ganas, enero es un muy buen pretexto para ponernos metas e iniciar proyectos :)
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