EP 01 - El Sandwich
¡Bienvenidos! este es el festín, ya está la mesa puesta para que me acompañen en este primer episodio del podcast donde comeremos historia, con bocadillos de personajes, canapés de datos curiosos y jalea de conocimiento, en este podcast descubriremos como es que llegaron las cosas a nuestro plato, exploraremos su historia descubriendo que hay detrás de cada bocado y porque es tan especial.
En este episodio les hablo de EL SANDWICH ese bocadillo que todos conocemos, todos hemos comido y que se ha colado en las loncheras de tantos niños, pero ¿quién preparo el primero? ¿porque se hizo tan famoso?
El episodio esta en spotify o apple podcast, aquí abajo pueden escucharlo :)
Y por acá les comparto los enlaces y algunas cosas que mencioné en el episodio:
El primer sandwich, el matzá maror.
Los open sandwich daneses, los Smorrebrod
Fruit sando
Un video de como preparar tamagoyaki
Completo chileno
John Montagu, IV conde de Sandwich
Tamagoyaki sando
Katsu sando
Po’ Boy Sandwich
Y ya por último una fotito de una torta en la tortería de mis papás :)
Torta especial
Y si quieren preparar sus sandwiches con pan casero, aquí en el blog tengo varias recetas: pan integral, pan blanco, pan de sandwich, bollos y pan multigrano.
¡Hasta el próximo episodio!