Hot cakes de avena

¿Porqué no? Otra receta de hotcakes, como lo he dicho mil veces es de mis desayunos favoritos pero uno se va haciendo de variaciones dependiendo lo que tenga a mano, ando en mi pueblo y aquí no hay maple ni mantequilla solo se encuentra de una muy mala, pero hay huevito de rancho y avena :)

1 taza de avena
2 platanitos dominicos
1 huevo
1/2 cdta de sal
1 cdta. de polvo para hornear
3/4 de taza de leche de almendras
Opcional: canela en polvo y vainilla

Licuar todo.

Cocinar en sartén caliente con fuego medio alto. Poner tus toppings favoritos, acá solo les pusimos miel de abeja y acompañamos con un tesito.

Y ella es mariposa una de las gatitas de mis papás.