Curso de repostería navideña

El fin de semana pasado tuve la oportunidad de compartir un poco de lo que me apasiona, la Organización Donnato de la O coordinó un curso de repostería que impartí con mucho cariño, tuve una audiencia muy participativa y nos divertimos muchísimo, al inicio me sentí un poco nerviosa ya que aunque tenía un poco de experiencia dando clases nunca habían sido clases de cocina, además era mi primera vez con una horno eléctrico medio gruñón que en las ultimas horas parecía que estaba enojado porque si no lo revisabamos cada 5 minutos lo quemaba todo, pero los retos y tomar todo con humor es lo que hace cada experiencia especial y espero tod@s lo hayan pasado tan bien como yo. 

Aprendí mucho, ahora admiro más a la gente que da cursos, a los chefs y a tod@s l@s cociner@s, veo que todo requiere de mucha organización, trabajo en equipo porque si no hay alguien apoyándote es fácil hacer un desastre, además lo cansado que es permanecer hasta 10 horas de pie, desvelarse probando recetas, haciendo compras, teniendo todo listo, ¡wow!, yo estoy apenas empezando y con la firme decisión de seguir, espero conocer a muchos de ustedes en el camino.
¡Muchas gracias a quienes me acompañaron e hicieron realidad este curso, al equipo y a los asistentes!

El próximo año estaré compartiendo más cursos de temas variados, siempre con ingredientes reales, y lo más natural y rico posible. Puedes estar enterado en mi sección de eventos.